Blog – Farma Bezdínek

Zelenina vládne zdravému talíři

Monika Zabojnikova 16 března, 2021 Žádné komentáře

[:cs]Jste připravení na malou výzvu? Zkuste si pár dní zapisovat vše, co za den vypijete a sníte. A pak výsledek porovnejte se Zdravým talířem. Ten vám totiž hned prozradí, kde…

Bloody Mary – skvělý silvestrovský drink

Monika Zabojnikova 28 prosince, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Tento životabudič má mnoho podob a je skvělý v nealko verzi, stejně jako báječně chutná s vodkou coby alkoholický drink. Základem je vždy rajčatová šťáva, tabasco, citronová šťáva, pepř a sůl… Nám…

Zdravé silvestrovské jednohubky

Monika Zabojnikova 27 prosince, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Období mezi Vánoci a Novým rokem je časem hojnosti, a to obvykle v takové míře, že se už na Silvestra nemůžeme na řízky, majonézu a plněné cukroví ani podívat. Nebojte…

Sušená rajčata na cestách

Monika Zabojnikova 22 září, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Náš „vrchní“ rostlinolékař Vašek Psota cestoval až za polární kruh. Chcete se dozvědět, co mají společného sušená rajčata a Vaškovo dobrodružné srdce? Jeho milá glosa nás na Bezdínku velmi potěšila…

Rajčatový koláč z listového těsta s tvarohem

Monika Zabojnikova 15 května, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Slaný koláč má nespočet variací. Nám skvěle lahodí v kombinaci s tvarohem – kdy vynikne sladká chuť rajčátek. Recept je snadný a určitě s ním zazáříte! Ingredience: 350 g cherry rajčátek listové…

Jak zabavit děti v době koronavirové? Vařte s nimi!

Monika Zabojnikova 18 dubna, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Děti mají rády vaření. A zvládnou v kuchyni skoro totéž co dospělí. Nechte se inspirovat našim videoseriálem Děti vaří dětem a uvařte si společně se svými dětmi třeba vydatnou vajíčkovou…

Plněná rajčata na řecký způsob

Monika Zabojnikova 7 dubna, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Tato rajčata plněná mletým masem a rýží voní bezstarostným létem. Vyzkoušejte netradiční recept, v němž si zahrála významnou roli bezdínkovská rajčata „Střapáček“. Ta se pochopitelně sbírají teprve až když jsou krásně…

Správné pěstování

Monika Zabojnikova 31 března, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Přečtěte si článek časopisu BLESK – HOBBY SPECIÁL, kde se od naší rostlinolékařky Ivči dozvíte, jak a kde pěstovat a skladovat rajčata, okurky a papriky, aby výsledek odpovídal vaší péči.…

Rajčatové risotto

Monika Zabojnikova 27 března, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Vynikající krémové risotto se dokáže obejít zcela bez masa. Když použijete chuťově plná a zralá rajčata (my jsme vařili z Hranáčků), pak stačí česnek, cibule, špetka muškátového oříšku, pepř a…

Ratatouille

Monika Zabojnikova 18 března, 2020 Žádné komentáře

[:cs]Jídlo, které u nás proslavil především oblíbený animák, se narodilo v okolí francouzského města Nice. Jeho název znamená v podstatě míchaný pokrm a patří k tradičním francouzským kulinářským perlám. Pokud…